Sipas Dr. Luciano Bardhi, suplementet e kolagjenit nuk janë efektive nëse stomaku ka një nivel të ulët të acidit klorhidrik. Ky acid është thelbësor për shpërbërjen e proteinave dhe aktivizimin e enzimave që ndihmojnë në përthithjen e aminoacideve, përbërësit kryesorë të kolagjenit. Ai sugjeron disa ushqime natyrale që ndihmojnë trupin të prodhojë kolagjen pa nevojën për suplemente të shtrenjta. Mes këtyre janë lëngu i kockave, i pasur me glicinë dhe prolin, peshku i vogël, supa me ligamente të mishit të pulës, algat dhe ushqimet e detit, si dhe farat e kungullit dhe vaji i linit.
Një aspekt i rëndësishëm i diskutimit ishte roli i zorrëve në mirëqenien mendore dhe procesin e plakjes. Dr. Bardhi theksoi se zorrët janë më shumë se një organ tretës; ato funksionojnë si një qendër hormonale që prodhon substanca të rëndësishme si serotonina, e njohur si "hormoni i lumturisë", dhe melatonina, e cila rregullon gjumin. Këto molekula varen nga aminoacidi triptofan, i cili merret nga ushqimi dhe përthithet vetëm nëse zorrët dhe stomaku funksionojnë siç duhet. Çrregullimet në zorrë jo vetëm që çojnë në probleme të tretjes, por gjithashtu mund të kontribuojnë në plakjen e parakohshme dhe çështje emocionale.
Mendim personal
Rëndësia e ushqimeve natyrale në prodhimin e kolagjenit është një aspekt që meriton vëmendje të veçantë për shëndetin e zorrëve dhe plakjen
